Onze menu's

Kasteelmenu

Amuse
***
Duo kaas-garneelkroketten
***
Soep van de dag
***
Sorbet
***
Sizzling 6 rib met saus naar keuze
of
Sizzling kabeljauw met zachte mostersaus
***
Crème Catalan
€ 42,50

Poldermenu

Soep van de dag
***
Vol au vent
of
Stoofvlees
***
Dame blanche
€ 25

Fluistertoermenu (trein en diner)

U wordt bij ons op de zaak opgehaald met een electrische trein waarna U een 2 uur durende rondrit maakt door ons overstromingsgebied met zijn uitzonderlijke vegetatie en dieren, kortom een unieke belevenis , onderweg wordt er gestopt voor een amuse en een aperitief. Bij terugkomst kan U aan tafel voor een poldermenu 

Dagsoep                                                                                              Stoofvlees of visstoofpot                                                                    Dame Blanche

40 € p/p enkel op reservatie vanaf 8 personen

Kerstmenu

Kerstmenu Back to the '70

Aperitiefhapjes uit de jaren '70

****

Kreeftensoep

****

Koninginnenhapje 

****

Duo van rosbief met groentenkrans, champinonsaus en kroketten

****

kerststronk

50 € p/p

enkel op reservatie

aanvang diner 18.30 uur

 

Menu voor Oud en Nieuw

Oudejaarsmenu

Amuse met aperitief

****

Tompouce van huisgerookte zalm en forel

****

Velouté van oesterzwammen

****

sorbet van bosvruchten

Filet pure Rossini van Limousin of Lotte met tomatenchutney

****

Merengue met ijs en coulis van aardbeien

75 € p/p

om 00 uur zetten wij het nieuwe jaar in met bubbels en muziek tot in de late uurtjes

enkel op reservatie

aanvang diner 18.30 uur

Super promo menu

Iedere eerste en derde vrijdag van de maand 

Scampi's à volenté met div sauzen 

incl fles wijn 

60 € voor 2 personen

enkel op reservatie

Indien u met meer dan 8 personen komt, graag even een seintje aub.
Om een vlotte service te kunnen garanderen, vragen we u, vanaf 8 personen de keuze te beperken tot 4 gerechten.

Den Duiventoren

Lange Gaanweg 1
9150 Bazel

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contacteer ons

03 289 70 75

Volg ons op

 

Webdesign: Hootkoetuur